サンリゾート6月の取り組み（R3.6）

梅仕事

初めて、梅干しを漬けました。まずは小梅をハチミツ漬けに。

収穫→洗浄→ヘタ取り→塩漬けまでを終え、1週間後にシソの葉で色付けし、良い感じに漬かっています。そして、職員のご実家から立派な梅を頂いたので、こちらは昔ながらの梅干しに挑戦中。梅酢も良い具合に上がり赤しその葉を入れて仕上がるのを待っています。

6月7日　運動会

利用者の皆さんは赤白帽、職員は体操服で童心に返り頑張りました。国旗、大会旗の掲揚、選手宣誓、ラジオ体操に始まり、玉入れ・綱引き等の定番の種目を7競技。最後は職員の組み立て体操で締めくくりました。

6月15日　リゾートカフェ

今月は紫陽花に囲まれてリゾートカフェを開催。今月のメニューは「あじさいゼリー」でした。パンナコッタに青と紫のゼリーを乗せて完成。小さなカタツムリ2匹も紫陽花に付いて遊びに来てくれました。